INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
-1 TOMATE
-MEDIA CEBOLLA (que la cebolla sea hermosa)
-1 LATA DE ATÚN NATURAL (ni en escabeche, ni en aceite de girasol, coged el natural)
-PEREJIL
-AJO EN POLVO
-SAL
-1 SABANITA DE QUESO LIGHT Se pueden encontrar perfectamente en el mercadona, si no tenéis a mano podéis usar un quesito del caserío light también
-ACEITE DE OLIVA
MODO DE PREPARACIÓN
-Coger el tomate y picarlo menudito
-coger la cebolla y picarla menudita también
-poner el tomate y la cebolla en un bol
-coger la lata de atún natural y echarla en el bol
-añadir a la mezcla sal (al gusto, pero mejor no pasarse), perejil y ajo en polvo, todos al gusto
-añadir a la mezcla la sabanita de queso light
-coger una sartén y echar el aceite que consideréis para que no se queme la mezcla (ojo que el aceite tiene muchas calorías, hay que tener prudencia al usarlo)
-echar la mezcla sobre la sartén
-ir removiendo con una paleta de madera todo el rato para evitar que se queme
-cuando veas que tiene pinta pisto sacar de la sartén
-boilá, para chuparse los dedos ;)
si queréis podéis acompañarlo de pescado o carne a la plancha, está buenísimo. ^^,
